UNE ÉQUIPE

Des agitateurs pédagogiques expérimentés et experts dans leur métiers

Pour mettre sur pied une formation, être bon dans son domaine ne suffit pas, encore faut-il être capable de transmettre ses connaissances. C’est le cas de tout formateur professionnel d’adultes qui manie aussi bien les concepts de l’ingénierie pédagogique que les théories de l’apprentissage des adultes.

C’est pourquoi les Formateurs de JMB Formation au-delà de leur solide expérience professionnelle, sont titulaires soit du Titre de Formateur pour Adulte soit du CQP Consultant Formateur, ils sont titulaires par ailleurs de plusieurs certifications. Ils ne sont pas des vacataires occasionnels, ils sont attachés au centre de formation depuis la création en 2005.

Jean-Michel
BACHELLERIE

Dirigeant & Agitateur Pédagogique

Créateur et Agitateur de JMB Formation depuis 2004.
Jean-Michel doit sa légitimité à son expérience de manager, de chargé de mission puis de directeur en charge de la gestion d’un portefeuille de clients et d’une centaine de collaborateur, dans les métiers de services aux entreprises, leaders dans leurs domaines en France tout comme à l’international.
De son expérience de plus de 25 ans, il développe le goût de la relation aux autres, avec le souci permanent de mettre ses compétences au service de la promotion des femmes et des hommes. Pédagogue par nature, curieux par essence, il vous accompagne vers un univers différent riche en techniques de communication et de management.
Il est titulaire d’un CQP Consultant-Formateur, d’une capacité en formation et pédagogie. Certifié DISC-WPMOT-EQ Success Insights.

Pierre
LE BERRE

Directeur & Agitateur Pédagogique

Pierre a rejoint Jean Michel en 2016 pour contribuer à l’essor national de JMB Formation .
Riche d’une expérience de plus de 35 ans dans l’univers du luxe, au service « d’un univers élu », avec ses équipes, il développe ces capacités managériales.
Aujourd’hui, il met à profit sa qualité d’écoute, sa bienveillance et son dynamisme, pour accompagner les équipes au succès et répondre à vos attentes.
Pierre dispense des formations en management et en communication, qu’il personnalise en adéquation avec la réalité du terrain.
Il propose des accompagnements ou coaching individuels, empreint d’outils différents et opérationnels.
Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III. Certifié DISC- WPMOT-EQ Success Insight.
Praticien en PNL & Maitre Praticien en Hypnose Ericksonienne.

Jean-Jacques
YONNET

Agitateur Pédagogique

Jean-Jacques a travaillé plus de 20 ans dans l’hôtellerie haut de gamme, en France et à l’étranger, en tant que Chef Concierge « Clefs d’Or ». Il est aujourd’hui Formateur et Coach. Il intervient dans les domaines de l’accueil et propose ses formations en français et en anglais, titulaire du TOEIC (niveau communication internationale).
Si les mises en situation constituent le socle de sa méthode, le Formateur transmet et le Coach développe l’individu : trois piliers pour développer les talents ! Il observe, analyse et accompagne dans un souci permanent de rendre la formation riche, vivante et ludique.
Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III.

Anyssa
SARRAZIN

Agitateur Pédagogique

Anyssa développe ses compétences dans les domaines du management, de la communication fort de son expérience de l’univers aérien.
Elle accompagnera vos équipes avec détermination et passion dans l’aboutissement de leurs projets. L’organisation, la patience, le sens de l’initiative, de l’esthétique, de l’empathie, sont les qualités qui la caractérisent et sa force de réussite. Ses savoir-faire, savoirs et savoir-être sont les aptitudes qu’elle développe lors de ses formations auprès de vos collaborateurs.
Elle est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III.

David
PORTET

Agitateur Pédagogique

David a une longue expérience de l’environnement de l’ hôtellerie-restauration commerciale et collective de plus de 21 ans.
Il maitrise parfaitement les métiers du front office à travers les techniques du service, de la réception, de l’univers du bar, en un mot de « l’expérience client ».
Véritable expert en sécurité alimentaire, il cherchera à vous aider à performer dans votre métier et ainsi atteindre l’excellence.
Homme de terrain, il est proche de vos managers de proximité pour les accompagner dans la gestion opérationnelle de vos équipes.
Il anime ses formations à partir de l’échange d’expériences, d’interaction et de bienveillance afin de passer un moment convivial et constructif.
Il est titulaire du titre RPIF Responsable projet et ingénierie en formation de Niveau VI (ex-niveau II).

Michel
LAROYE

Agitateur Pédagogique

Michel a une expérience de plus de 30 ans dans les métiers de service et du handicap.
Lors de son parcours en société de services, il s’est forgé une solide expérience dans l’encadrement des adultes en situation de handicap.
Cuisinier par passion, accompagnant de cœur, il fusionne objectifs opérationnels et pédagogie adaptée au type de handicap.
Par la VAE ou par l’alternance, à travers la cuisine ou la sécurité alimentaire, il accompagne vers une certification ou un diplôme.
Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III.

Franck
JEGO

Agitateur Pédagogique

Franck a une expériences de 23 ans en cuisine avec l’envie de donner envie…
De son expérience en cuisine gastronomique, il forge son goût de la précision, de son expérience en restauration collective, il développe le sens de l’efficacité. De cette « harmonie baroque », il bouscule vos habitudes pour vous former à : la cuisine commerciale ou collective, la pâtisserie de restaurant, les textures modifiées en établissement médico-social, l’HACCP, le PMS, la lutte contre gaspillage alimentaire, la gestion de cuisine collective…
Pédagogue dans l’âme, il sait amener vos collaborateurs à dépasser leurs limites.
Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III. Formateur référent sur le titre CCRC (Chef de Cuisine en Restauration Collective).

Olivier
NOVELLI

Agitateur Pédagogique

Diplômé en 1987 du lycée hôtelier de Guérande, Olivier Novelli s’est d’abord initié à l’hôtellerie et la restauration haut de gamme dans la chaîne Barrière à La Baule pendant le cursus scolaire afin de parfaire son apprentissage aux codes du luxe et de l’excellence.​​
Un parcours atypique, et un titre de MOF en 2011 qui honore de remarquables qualités professionnelles mais aussi humaines qu’il a à cœur de transmettre à tous ses collaborateurs.​
Amoureux du travail bien réalisé et soucieux du détail, il met en pratique son expérience chaque jour afin de partager les bons gestes, la bonne technique, le savoir être et l’élégance auprès de ses équipes.​
Il s’investit dans les écoles hôtelières et les concours pour repérer et préparer les jeunes talents de demain.
Il est aussi vice-président et membre fondateur de l’association Ôservice des talents de demain et le concours des Meilleurs Apprentis de France dont il obtient la charge dans les Alpes-Maritimes en 2019.

Françoise
RAILLARD

Agitatrice Auditrice

Dotée d’une expérience de 25 ans dans les métiers de service et de restauration collective, Françoise s’inscrit dans une démarche de gestion, de management et d’évolution dans ses métiers.
Attentive, curieuse, avec le sens du détail et de la rigueur, elle assure les audits et formations. Elle a aussi la volonté de vous faire évoluer vers de nouvelles techniques tout en maintenant des standards et une exigence irréprochable.

Laure
HIRTZ

Agitatrice Nutrition

Diplômée en diététique, Laure considère la nutrition à la fois comme une garantie de bonne santé mais aussi, comme une sensibilisation et une éducation qui peuvent être mises en place, pour tous, dès le plus jeune âge. Laure apporte toute son expertise, son écoute et son dynamisme…
Son objectif est de répondre aux besoins des structures qui n’ont pas une diététicienne nutritionniste attitrée et qui rencontrent pourtant des problématiques en matière de nutrition.

ENGAGEMENT

Des formateurs en formation permanente

LES FORMATIONS E-LEARNING

Des formateurs qualifiés en formation et experts dans leur métier