UNE EQUIPE D AGITATEURS AU SAVOIR POINTU

Agitateur Pédagogique & Dirigeant

Son crédo : « On apprend bien ce que l’on fait »

Créateur et consultant de JMB Formation depuis 2004. Fort de 15 ans d’expérience dans les métiers de services aux entreprises. Il a développé le goût de la relation aux autres, avec le souci permanent de mettre ses compétences au service de la promotion des hommes. Pédagogue par nature, curieux par essence, il vous accompagne vers un univers différent riche en techniques de communication et de management. Il est titulaire d’un CQP Consultant-Formateur, d’une capacité en formation et pédagogie et du prix de la Courtoisie française.

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Agitateur Pédagogique & Responsable Pédagogique  

Son crédo : « Etre à la juste mesure ! »

Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans les métiers de l’hôtellerie de luxe, Pierre développe le plaisir du beau et du juste savoir-faire. Spécialiste du management et du service en restauration, il conduira les équipes au succès. Méticuleux, il vous accompagnera aussi bien pour un service VIP de 4 personnes que dans la gestion d’un évènement de plusieurs centaines de clients ou au service des personnes les plus vulnérables dans l’environnement de la santé. Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III.

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Agitateur Pédagogique & Spécialiste

Son crédo : « Maîtriser, montrer et laisser faire, c'est apprendre »

Fort de 20 ans d’expériences dans les cuisines des plus grands établissements étoilés, il maîtrise avec brio, toutes les techniques culinaires des plus classiques aux plus innovantes, il sublime une cuisson juste pour un met raffiné, tout comme une cuisson longue dédiée à la liaison froide. Amoureux du produit, de l’amuse-bouche aux mignardises, il développe savoir-faire et technique au service du goût.Il est titulaire d’un CQP-Consultant- Formateur.

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Agitateur Pédagogique & Spécialiste

Son crédo : « Faire c’est toujours apprendre »

Fort de 30 ans d’expérience dans les métiers de service, Michel est un « pro » de la restauration commerciale et collective Lors de son parcours en société de services, il s’est forgé une solide expérience en matière de sécurité alimentaire. Il est toujours à la recherche d’une solution opérationnelle et efficace respectant la réglementation. Il est titulaire du Titre professionnel de niveau III formation pour adultes.

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Agitateur Pédagogique & Spécialiste

Son crédo : « Le luxe c'est un état d'esprit ! »

Fort de 15 ans d’expérience, en qualité de Chef-Concierge “Clefs d’Or”, Jean-Jacques a supervisé l’accueil et le service des réservations de plusieurs établissements hôteliers de luxe de Boston à la Côte d’Azur en passant par le Royaume-Uni et Paris. Si le savoir-faire et le savoirêtre constituent le socle de son approche, il y associe le savoir-vivre à la Française, élément qui distinguera le « beau » de « l’unique ». Il observe, analyse et accompagne dans un souci permanent de rendre la formation riche, vivante et ludique. Il est titulaire du Titre Professionnel Formateur pour Adultes de niveau III. Il est titulaire du TOEIC (niveau communication internationale) et anime ses formations en anglais et en français.

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Agitateur pédagogique

Son crédo : « Mettre en musique les mots, les voyages, les sensations à travers la cuisine ! »

Passionné de nature, pompier volontaire et musicien, Franck met un pied à terre aux Bermudes en 1996 au côté d'un meilleur ouvrier de France 1996 Jean Claude GARZIA afin d'accroitre ses compétences culinaires. Il développe sa cuisine autours des saveurs du monde comme Chef Des Cuisines de Hotel Resort Beau Rivage à Hamilton. De retour en métropole il décide de rejoindre notre équipe pour partager ses savoirs, auprès de nos apprenants. Il vous apprendra comment cuisiner et étonner vos amis(es) chez vous en autonomie totale.

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Agitatrice Pédagogique & Spécialiste  

Son crédo : « Equilibrez votre vie avec plaisir ! »

Diplômée en diététique, Laure considère la nutrition à la fois comme une garantie de bonne santé mais aussi, comme une sensibilisation et une éducation qui peuvent être mises en place, pour tous, dès le plus jeune âge. Laure apporte toute son expertise, son écoute et son dynamisme… Son objectif est de répondre aux besoins des structures qui n’ont pas une diététicienne nutritionniste attitrée et qui rencontrent pourtant des problématiques en matière de nutrition.

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Agitatrices Administratives

Leur crédo : « Un dossier c’est carré ! »

Agitatrices administratives ce sont elles qui hiérarchisent, organisent, fixent les priorités des agitateurs... 
Fort de leurs expériences, elles gèrent pour vous nos clients,  les dossiers pédagogiques de la demande de formation à l’attestation de formation. Elles organisent les plannings des consultants et préparent tous nos outils pédagogiques…

 

 

 

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Agitatrice Commerciale

Son crédo : « Etre attentive et communiquer, c’est trouver ensemble la solution »

Elle identifie vos besoins, vos envies, vos critères, vos disponibilités. Elle définit une stratégie d’organisation de vos formations avec JMB Formation. Elle s’assure de l’optimisation de votre budget de formation professionnelle, et gère les démarches administratives.